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Arpago – The Pastini

Sale price€11,00

Arpago – I Pastini
A red wine of great intensity and personality, Arpago is a Primitivo Puglia IGP made from grapes grown in the Taranto area, a region historically suited to the production of this noble grape variety. It has a deep ruby red color, enriched with purplish reflections that, with time, evolve towards garnet hues, testifying to its aging potential.

On the nose, it offers a rich and enveloping bouquet, with prominent notes of ripe red berries: black cherry, blackberry, plum, brandied cherry, accompanied by light spicy and balsamic nuances. The taste is warm, soft, harmonious, with a full body and good persistence, leaving the mouth velvety and satisfied.

A significant and generous wine, perfect with cured meats, rich pasta dishes with meat sauces, grilled or braised red meats, game, and aged cheeses. Also ideal as a meditation wine for those who love intense and territorial reds.

Size 0.75 L

  • 100% Primitivo
  • Puglia IGP
  • 14% Vol.
Arpago – The Pastini
Arpago – The Pastini Sale price€11,00

Manufacturing Company

Arpago – The Pastini


La nostra famiglia ha fondato l’azienda vitivinicola I Pàstini nel 1996 nel cuore della Valle d’Itria in Puglia, in questo lussureggiante fazzoletto di terra tra gli agri di Locorotondo e Martina Franca.

Obiettivo primario è stato il recupero e la valorizzazione dei vitigni di antica coltivazione della Valle d’Itria.
Così è cominciata la ricerca in giro per i vigneti più antichi di quelle varietà i cui caratteri erano impressi nella nostra memoria.
E così furono contrassegnate viti antichissime da cui prelevammo le marze dalle quali ricavammo le preziose gemme di innesto.

Un lungo lavoro che ci ha permesso di realizzare il nostro progetto. 18 ettari meravigliosi e, nel settembre del 2003, finalmente, è stata effettuata la prima Vendemmia.