Bianco Frizzante – Torre Ospina

Bianco Frizzante – Torre Ospina

Salento IGT | Verdeca e Bianco di Alessano | 11% vol | 75 cl

Un bianco frizzante salentino, fresco e aromatico, pensato per ogni occasione.
Dal cuore del Salento, nasce questo Bianco Frizzante elegante e vivace, ottenuto da un blend di Verdeca e Bianco di Alessano. Un vino che conquista con la sua freschezza, la finezza del perlage e il profumo delicatamente floreale, perfetto per chi cerca una bollicina leggera ma di personalità.

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini, attraversato da un perlage fine e persistente. Al naso sprigiona profumi floreali eleganti, con sentori di sambuco e fiori di pesco. Al palato regala una netta sensazione di freschezza, una nota aromatica ben definita e un retrogusto lungo e persistente.

Abbinamenti consigliati

Perfetto con:

• Cucina di pesce

• Primi piatti delicati

• Formaggi freschi
  Ideale come aperitivo o per accompagnare una cucina mediterranea leggera e raffinata.

Scheda tecnica

Denominazione: Salento IGT
Vitigni: Verdeca, Bianco di Alessano
Epoca di vendemmia: terza decade di agosto
Sistema di allevamento: cordone speronato
Resa per ettaro: 100 q.li
Ceppi per ettaro: 5.000
Altitudine: 30–70 m s.l.m.
Suolo: argilloso, con componenti calcaree, tufacee e sabbiose, su base calcarea
Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata
Temperatura di servizio: 7–10 °C
Contiene solfiti
Prodotto in Italia